O rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru un mic dejun hrănitor și echilibrat. Combinația de avocado, ou și mozzarella oferă sațietate și energie, iar adăugarea feliilor de pâine transformă preparatul într-un sendviș complet, potrivit pentru un stil de viață activ.
| 1 | avocado hass |
| 1 | ou |
| 30 gr | mozarella, răzuită |
| 1 lgrț | mix de semințe |
| 1 | vârf de lgrț de sare |
| 2 | felii de paine, integrală sau din secară, prăjită |
Mod de preparere
1. Preîncălzește cuptorul la 190°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
2. Pasează avocado cu o furculiță, apoi amestecă-l cu oul și mozzarella rasă.
3. Adaugă un praf de sare și presară semințele.
4. Coace compoziția sub formă de două discuri până devin ușor aurii, cca 15 minute.
5. Asamblează sendviș-ul folosind feliile de pâine și adaugă frunze și legume proaspete, după preferință.