Salata orientala de post

Salata orientală de post este o alegere sănătoasă și hrănitoare în perioada postului Paștelui, fiind bogată în fibre, vitamine și minerale. Preparată din doar cateva ingrediente, la indemana, aceasta oferă sațietate și energie. Datorită ingredientelor sale naturale, susține digestia și contribuie la o alimentație echilibrată.

Rețetă de Salata orientala de post

Ingrediente

Cantități de ingrediente

 
6 cartofi fierti, medii
2-3 fire ceapa verde
3 linguri masline kalamata, fara samburi
2 ardei copti, in otet
1 lingurita mustar Dijon
2 linguri ulei de masline
sare, piper
1 lg suc de lamaie

Mod de preparere

1. Taiem cartofii si ardeii copti in cubulete. Taiem rondele firele de ceapa.

2. Preparam dressingul din: ulei de masline, mustar, o lingura zeama de lamaie, sare si piper.

3. Intr-un bol, adaugam toate ingredientele si amestecam.

Pofta buna!