Sănătate și Nutriție

De vreo șase ani încoace, vară de vară, ne lăsăm câte o bucățică de suflet la Avrig. Aqua Club Elatis nu este doar o destinație de vacanță, ci este locul din care nu mai vrei să te întorci, locul in care îți dorești să petreci o...

Gastrita este o afecțiune digestivă ce constă în iritația sau inflamația mucoasei stomacului, cauzată de acidul excesiv din stomac. Cauzele ce duc la hiperaciditate sunt multiple: excesul de alcool, tutun, subtanțe toxice, iritante, fierbinți, medicamente antiinflamatoare, prezența unei bacterii (Helicobacter Pylori) în stomac, nesomnului sau stresului...

Obezitatea este o boală metabolică ce are ca principală cauză dezechilibrul dintre aportul și consumul de energie, adică abuzul alimentar. Alte cauze ale obezității sunt: tulburările endocrine, vârsta (pubertate, menopauză), dezechilibrul psihic, viața sedentară, ereditatea. Obezitatea este o boală din cauza consecințelor sale, care sunt: ateroscleroza, hipertensiune...

Fibrele alimentare reprezintă glucidele nedigerabile conținute în alimente, care au efecte fiziologice benefice la om. Clasificarea fibrelor se face în solubile (vâscoase) și insolubile (fermentabile). Fibrele solubile sunt: pectinele, gumele, mucilagiile și unele hemiceluloze. Ele se găsesc îndeosebi în tărâțele cerealelor, în fructe și în leguminoase. Ele...

Încă din cele mai vechi timpuri, pâinea reprezintă un aliment de bază în alimentația de zi cu zi, fiind nelipsită cam de la fiecare masă. Articolul de astăzi răspunde câtorva întrebări pe care și le pun oamenii despre pâine, atunci când se gândesc la greutatea, dar...

În plin sezon al cireșelor, se cuvine să facem cunoscute câteva dintre beneficiile consumului lor și anume: - folosite terapeutic, cireșele au proprietăți nutritive, de detoxifiere, laxative, antiinflamatorii și de împiedicare a putrezirii proteinelor animale în tractul intestinal - sunt stimulente pentru sistemul nervos și pentru organele...